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Bleu d’Alcas BIO
Occitanie
12.50€/ 300 g
41.67€/kgVarianten
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La Ferme d'Alcas
Vom selben Erzeuger
Unser Bleu d’Alcas ist ein Blauschimmelkäse aus Schafrohvollmilch, der direkt bei uns auf dem Hof reift. Dank einer kontrollierten Reifedauer hat er einen kräftigen Geschmack, ohne scharf zu sein. Alle Herstellungsschritte erfolgen von Hand: Rühren, Einformen, Pikieren, Salzen und Verpacken. Ein typischer Käse unserer Region, den es zu entdecken gilt! Für einen optimalen Genuss empfehlen wir Ihnen, ihn eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen. Passt perfekt zu einer süßen, leicht säuerlichen Speise.
Das Gewicht unserer Käse kann leicht schwanken, vielen Dank für Ihr Verständnis
Schafrohvollmilch
Starterkulturen
tierisches Lab
Salz
Bezeichnung des Lebensmittels:Bleu d’Alcas BIO
