Saucisson vom Hirsch mit Bärlauch – 180 g

Entdecken Sie unsere Hirsch-Salami mit Bärlauch, eine authentische Kreation, die Sie mitten in die französischen Wälder entführt. Diese Salami besteht zu 50 % aus Fleisch vom französischen Hirsch aus freier Wildbahn und wird durch die feine Zugabe von Bärlauch veredelt, einer Wildpflanze mit dezentem Knoblauchgeschmack, die den Geschmack des Fleisches hebt.

Gesundes Fleisch aus freier Wildbahn

Unsere Hirsch-Salami wird aus dem Fleisch von Hirschen hergestellt, die frei in den französischen Wäldern leben, und ist eine Quelle für mageres Eiweiß. Der Hirsch ist von Natur aus Pflanzenfresser und ernährt sich von der Vegetation des Waldes, was zum einzigartigen, authentischen Geschmack dieses mageren Fleisches beiträgt. Es ist außerdem reich an essenziellen Nährstoffen wie Kalium, Eisen und Phosphor und enthält dabei 25-mal weniger Fett als Rindfleisch. Mehr über den König des Waldes erfahren.

Eine Würze: der Bärlauch

Der Bärlauch ist eine Wildpflanze, die für ihren feinen Duft und ihre Frische bekannt ist. Seine dezente Knoblauchnote bringt eine einzigartige aromatische Dimension, die perfekt zur Milde des Hirschfleisches passt, für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Die Herstellung unserer Salami mit Bärlauch

Jede Salami wird handwerklich hergestellt und in einen Naturdarm gefüllt, für eine langsame Reifung, bei der sich die Aromen voll entfalten können. Unsere Salami ist das Ergebnis traditionellen Könnens, das die Qualität und Authentizität jedes Stücks zur Geltung bringt. Wir achten bei jedem Herstellungsschritt auf jedes Detail, um ein außergewöhnliches Produkt zu garantieren.

Lieferung

Unsere Produkte werden in recycelten Kartons verschickt, die in Frankreich hergestellt und zu 100 % recycelbar sind. Denken Sie daran 😉